Questa puntata di Minoranze nel Mondo si apre in Europa dell’Est per andare alla scoperta di una regione con una popolazione cosmopolita, in cui convivono pacificamente culture e confessioni diverse. È la Rutenia Subcarpatica che si estende nel triangolo compreso tra Slovacchia, Ungheria e Romania.
Di ritorno in Alto Adige, Minoranze nel Mondo è andato a visitare African Soul, il primo ristorante africano a Merano. Un luogo speciale, gestito da profughi e richiedenti asilo.